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Albero di Natale di panini

Una golosa e carina idea è quella di preparare l’albero di Natale di panini, da servire tra gli antipasti o nei buffet natalizi. Una ricetta che stupirà i vostri commensali, parola mia, riscuoterà un successone, soprattutto tra i bambini! Tanti panini al latte morbidissimi, farciti con ingredienti golosissimi che sceglierete a piacere. Un impasto facile facile, senza burro e quindi abbastanza leggero. L’albero di Natale di panini potete anche prepararlo in anticipo; basterà poi coprirlo con della pellicola da cucina che lo preserverà bello soffice fino al momento di servirlo a tavola. Date libero sfogo alla fantasia per decorare il vostro albero e farete un figurone! Vediamo allora assieme come ho preparato l’albero di Natale di panini e come l’ho farcito io?

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Albero di Natale di panini al latte
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione30 Minuti
  • Porzioni7 Persone
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 14Panini al latte
  • 6Pomodorini
  • q.b.Rametti di rosmarino

Per la farcia al salmone

  • 4 fetteSalmone affumicato
  • 4 cucchiainiBurro

Per la farcia al tonno

  • 50 gTonno sott’olio
  • 50 gGiardiniera
  • 2 cucchiaiMaionese

Per la farcia alle alici

  • 6 filettiAcciughe (alici)
  • 6 cucchiainiFormaggio spalmabile

Per la farcia al pomodoro

  • 3Pomodori
  • 1 fogliaLattuga
  • 3 fetteEmmentaler
  • q.b.Sale
  • q.b.Olio di oliva

Preparazione

  1. Prima di tutto preparate i PANINI AL LATTE soffici da buffet, seguendo la mia ricetta. Ci vorranno 2 ore e 30 minuti tra lievitazione e riposo. Dopo la cottura tagliateli a metà.

  2. Preparate la farcia al tonno. Inserite nel mixer il tonno, la giardiniera e la maionese. Frullate il tutto creando una deliziosa salsina.

  3. Farcite 3 panini con la farcia al tonno, giardiniera e maionese.

  4. Farcite 4 panini con il burro e il salmone.

  5. Farcite 3 panini con il formaggio spalmabile e le alici.

  6. Farcite 4 panini con un pezzo di lattuga, emmentaler, pomodorini, olio e sale.

  7. Su un piatto da portata disponete i panini formando un albero, prendete spunto dalla mia foto. Tra un panino e l’altro mettete un pomodorino e qualche rametto di rosmarino per abbellire l’albero.

  8. Servite l’albero di Natale tra gli antipasti e nei buffet natalizi, farete un figurone!

Note

– Naturalmente le mie farciture sono un suggerimento; potete farcire i panini come preferite! E decorarlo come volete!

– Per quanto riguarda i panini, potete utilizzare quelli acquistati in commercio per facilitarvi il compito e velocizzare i tempi!

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Pubblicato da Paola

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