5 Ricette di Natale facili e veloci per stupire gli ospiti!
Gli antipasti di Natale sono delle delizie da servire in tavola prima della cena della Vigilia o del pranzo di Natale o Capodanno, perfetti per rendere ancora più speciali e golose le tavole delle feste. Personalmente amo più gli antipasti rispetto ai primi e ai secondi! Oggi voglio proporvi 5 ricette da servire tra gli antipasti o nei buffet in piedi, sono facili e veloci da preparare e possono essere preparate anche il giorno prima. Vi propongo delle deliziose rose di piadina farcite con formaggio e affettati, anche vegetali. Poi vi propongo una buonissima ciambella salata, ideale da servire come centrotavola, decorata con foglie di alloro, rosmarino e pomodorini, bella da vedere e buona da gustare! Immancabile poi la focaccia della Vigilia che spopola nella mia famiglia; non è un calzone alla cipolla bensì una specie di torta salata farcita con cipollotti, una vera bontà! Molto carine da vedere le tartine a forma di stellina fatte con la pasta brisee e farcite a piacere, si buttano giù in un solo boccone! Dopodichè vi propongo un antipasto scenografico che adoriamo in famiglia, il salmone affumicato servito con una buonissima insalata di patate e con panna acida, non manca mai sulle tavole delle feste. Spero che gradirete queste ricette, fatemi sapere se ne preparerete qualcuna e se sono piaciute a voi e ai vostri ospiti! Avete qualche idea di antipasti che solitamente preparate per le feste? Se vi fa piacere, inviatemi le ricette e le proverò!
5 Ricette di Natale facili e veloci per stupire gli ospiti!
Rose di piadina con affettati vegetariani
Oggi prepariamo assieme un antipasto delizioso che si prepara in un attimo, le rose di piadina con affettati vegetariani. Naturalmente, se non siete vegetariani, potete utilizzare gli affettati classici. Preparare queste roselline di piadina è davvero un gioco da ragazzi e sono perfette da servire tra gli antipasti o nei buffet in piedi. Potete servirle […]
Ciambella rustica di Natale vegetariana
Oggi prepariamo assieme una ciambella rustica di Natale in versione vegetariana, buonissima! Una ciambella rustica allo yogurt salata, ideale da servire come aperitivo o da presentare come centrotavola natalizio. Come sapete, mio marito è vegetariano da anni; io mangio pesce ma evito la carne. Inoltre, tanti nostri amici sono vegetariani e vegani e quindi mi […]
Focaccia della Vigilia
La focaccia della Vigilia è una focaccia con cipollotti freschi, olive, capperi e alici, una vera golosità che in famiglia usiamo preparare per la Vigilia dell’Immacolata e per la Vigilia di Natale. Ideale da presentare tra gli antipasti, tagliata a pezzi piccoli, non può assolutamente mancare sulle tavole delle Vigilie, dove solitamente si servono piatti […]
Stelline di pasta brisée farcite
Sono golose e scenografiche le stelline di pasta brisée farcite, ideali da servire tra gli antipasti di Natale e gli antipasti di Capodanno. Sono facilissime da preparare e potete farcirle come più preferite. Io le ho farcite con gamberetti in salsa rosa, lenticchie in umido e patate con funghi porcini, sono piaciute tantissimo! Quelle farcite […]
Antipasto con salmone affumicato, patate e panna acida
Delizioso e scenografico l’antipasto con salmone affumicato, patate e panna acida! Nella nostra famiglia questo è il preferito tra gli antipasti di Natale, soprattutto della Vigilia, il più ambito e il più richiesto dai commensali. Ideale da servire anche tra gli antipasti di Capodanno e tra gli antipasti di Pasqua. Se volete servire un antipasto […]
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