La rustichella di patate e sfoglia e’ una ricetta semplice e gustosa che mette tutti d’accordo. per una cena tra amici o in famiglia
Rustichella di patate e sfoglia
 Ingredienti
1 ROTOLO DI PASTA SFOGLIA O BRIE‘
1 KILO DI PATATE
3 CUCCHIAI DI LATTE
100 GR DI COTTO
1 SCAMORZA AFFUMICATA
20 GR DI BURRO
20 GR DI PARMIGIANO
LESSARE LE PATATE CON IL SALE LASCIARLE RAFFREDDARE
1 KILO DI PATATE
3 CUCCHIAI DI LATTE
100 GR DI COTTO
1 SCAMORZA AFFUMICATA
20 GR DI BURRO
20 GR DI PARMIGIANO
LESSARE LE PATATE CON IL SALE LASCIARLE RAFFREDDARE
PELATELE E AFFETTARLE A FETTE MEDIE
PRENDERE LA SFOGLIA E METTERLA IN UNA TEGLIA CON LA CARTA FORNO
INIZIARE A METTERE IL PRIMO STRATO DI PATATE A FETTE
IL PROSCIUTTO
LA SCAMORZA
RICOPRIRE CON LE ALTRE FETTE DI PATATE PRENDERE UN CUCCHIAIO E METTERE IL LATTE SPARSO SULLE PATATE , AGGIUNGERE IL PARMIGIANO E IL BURRO SCIOLTO
IN FORNO 190 PER 35 MINUTI
da fare pure questa squisitezza…ciaoooo amica mia 😉
provala 🙂
Complimenti al tuo bellissimo Blog amica mia La tua straordinaria semplicità fa di te un'essere SPECIALE Mapy.
grz Mapysei gentilissima …la semplicita'e'parte di me, in tutte le cose…un bacio <3