Lo so, ognuno ha la sua ricetta di pan di spagna ,io ho provato questa consigliatomi da un’amica e quando devo fare una torta per la mia famiglia, bhe.. io lo faccio e ogni volta è un successo e non resta nemmeno una briciola …Volete provarlo???
Faccio una piccola dose in teglia da 20 ma alla fine viene una torta x 8 persone
per una teglia da 20 cm
4 uova
100 gr di zucchero
100 gr di farina
2 cucchiaini di lievito
Sbattere le uova con lo zucchero con le fruste fino a quando non saranno banche e gonfie ,aggiungere la farina e il lievito mescolati insieme con una spatola con movimenti leggeri dall’alto verso il basso per non smontare il tutto se piace assieme alle uova aggiungere buccia grattugiata di limone o vanillina
infornare x 45 min a 160° fare la prova stecchino
spero vi piaccia
interessante, grazie per la ricetta
Che bello!!!!
E' bello confrontarsi, si avvicina alla mia. Baci 🙂
è semplice Licia ,ma ottima 🙂
grz 🙂
certo che è bello altrimenti nn ci sarebbe motivo di aprire un blog ,a presto