crostata fantasy con fragole

Crostata fantasy con fragole

Crostata fantasy con fragole

Oggi vi presento questa crostata fantasy con fragole,lo so non sembra una crostata ma vi assicuro che non rimpiangerete la base classica per crostate che usate di solito

Decorata in modo sobrio e fantasiosa piacera’ ai vostri ospiti e non solo

Ricetta

  Per una teglia Con scalino da 28 cm 

Ingredienti

 

75 gr burro fuso

75gr di zucchero

2 uova

150gr di farina “00”

2 cucchiai di latte

1/2 bustina di lievito pan degli angeli

Con il bimby

Mettere tutti gli ingredienti nel boccale vel 4 x 15 -20 sec

imburrare una teglia da 26-28 cm

e infornare a 170 ° x 15- 20 min

Bagna

1 bicchiere di acqua 

2 cucchiai di zucchero

1/2 bicchierino di liquore fragolino

.
Oppure montare le uova con lo zucchero aggiungere il burro io ho messo 60 gr di olio

 

 di semi ,poi la farina setacciata con il lievito e cotta in forno a 170* x circa 15/18 min

Quando era fredda l’ho bagnata con la bagna preparata in precedenza

ho bollito per 5 minuti l’acqua con lo zucchero ,fuori dal fuoco ho aggiunto il liquore

E fatto raffreddare 

 rosa”,ho decorato la torta e poi l’ho decorato cn le fragole,facile veloce e fresca 

l’impasto

cotta

girata ,vedete che c’è lo scalino??

 

la decorazione duble panna bianca e rosa insieme

Grazie per aver letto la mia ricetta spero vi piaccia. Se avete qualche suggerimento o volete lasciare un commento ne sarò molto felice.

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