Crostata con crema e ricotta con gocce di cioccolato

 


ingredienti

pasta frolla
crema bimby
250 gr. di ricotta
gocce di cioccolato

per la pasta frolla
1 limone,la scorza
80 gr. di zucchero
300 gr. di farina
1 uovo
130 gr. di burro morbido
mettere nel boccale lo zucchero e la scorza tritare 10 sec. vel 8
unire tutti gli altri ingredienti,impastare 20 sec.vel 5
avvolgere l’impasto in pellicola e riporre in frigo

crema bimby
1 pezzetto di scorza di limone
100 gr. di zucchero
500 gr. di latte
2 uova
40 gr. di farina
tritare la scorza 20 sec. vel 7 aggiungere tutti gli ingredienti e cuocere 7 min.90° vel 4

stendere la frolla in una teglia di cm 28,
mescolare la crema fredda con la ricotta stendere sulla frolla aggiungere le gocce e infornare
a 180° x 30 min.

4 Risposte a “Crostata con crema e ricotta con gocce di cioccolato”

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.