biscotti di frolla con nutella

biscotti di frolla con nutella

Oggi amici vi invito all’assaggio dei biscotti di frolla con nutella

 

Una golosita’ che pacera’ ai bambini ma anche ai grandi ,prepariamoli per la merenda ,per un buffet o semplicemente per gustarli quando abbiamo bisogno di un po’ di dolcezza.Di seguito la ricetta classica e con il bimby

Ingredienti per circa 30 biscotti

300 grammi di farina 00

130 grammi di burro

2 uova medie

80 grammi di zucchero

mezza bacca di vaniglia o 1 bustina di vanillina

1 ppizzico di sale

1 cucchiaino di lievito per dolci

 

Procedimento

In una ciotola setacciare la farina con il sale  la vaniglia o la vanillina e il lievito

Aggiungete l uova e il burro morbido ,lavorate con i polpastelli delle dita e mescolate il tutto fino ad ottenere un imapsto liscio e compatto

Lasciare riposare in frigo per 30 minuti avvolta in pellicola.Dopo il riposo riprendere la frolla dal frigo ,spolverare con la farina il tavolo da tavolo,stendere la frolla e con un tagliabiscotto ricavare tanti biscotti chiusi e pari numero di tanti biscotti aperti.Sistemarli sulle teglie foderate di carta forno

Lasciarli cuocere in forno caldo a 180 ° per circa 13 min

Sfornarli e lasciarli raffreddare su di una gratella ,spolverare i biscotti aperti con lo zucchero a velo .Sui biscotti chiusi spalmare con un coltello un po’ di nutella morbida ,coprire con il biscotto aperto e sistemateli su un piatto da portata .Gustateli e mi raccomando se vi piacciono aspetto un vostro commento in merito

Con il bimby

Ingredienti

300 grammi di farina 00

130 grammi di burro

2 uova medie

80 grammi di zucchero

mezza bacca di vaniglia o 1 bustina di vanillina

1 ppizzico di sale

1 cucchiaino di lievito per dolci

Procedimento

Mettere la farina ,poi le uova ,il burro ,il sale la vanillina o vaniglia ,lo zucchero e il lievito .Azionare il bimby a vel 4 per circa 1  minuto

Togliere dal boccale e avvolgere in pellicola ,lasciatela in frigo per 30 min

poi procedete come da ricetta descritta sopra

 

Ecco questa è la ricetta per ottenere dei buonissimi biscotti di frolla con nutella

Grazie per aver letto la mia ricetta spero vi piaccia. Se avete qualche suggerimento o volete lasciare un commento ne sarò molto felice.

Mi trovate anche sulla mia pagina di FB

Mi trovate anche su twitter

Mi trovate su pinterest