Wurstel in crosta ricetta finger food.
Ecco una ricetta veloce veloce adatta come antipasto,stuzzichino,finger food,apericena.
Golosissimi uno tira l’altro.
Sono facilissimi da preparare basta avvolgere il wurstel nella pasta e via in forno ^_^
Ovviamente l’ingrediente da avvolgere va avostro gusto e piacere, ad esempio oltre il wurstel, potete usare olive, mortadella, formaggio ecc ecc.
A voi i miei Wurstel in crosta ricetta finger food…..
Ingredienti:
18/20 wurstel
50 gr farina
30 gr parmigiano
30 gr burro
1-2 cucchiai di acqua fredda
Procedimento:
In un mixer tritare il burro morbido con la farina fino a che otterrete un impasto bricioloso.
Unire l’acqua e il formaggio grattuggiato e avviare il mixer fino a che si sarà formata una palla.
Avvolgere questa nella pellicola trasparente e mettere in frigo per 30 minuti.
Passato il tempo togliere l’impasto nel frigo.
Prelevate una parte di pasta grande come un wurstel stenderla e avvolgerci lo stesso.
Procedere così fino a finire gli ingredienti.
Posizionarle sulla placca ricoperta di carta forno, fare dei taglietti sulla base dei wurstel e far riposare in frigo per almeno 2 ore.
Far riscaldare il forno e trascorso il tempo infornare a 180° per circa 10 min.
Buon stuzzichino ^_^
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