Spaghetti zucchine porcini e pancetta ricetta sfiziosa.
Da ragazzina non mi piaceva per niente mangiare ortaggi e verdure….
Oggi mangio la pasta e zucchine con un ingredente in più…la pancetta!
Poi ho provato ad aggiungere il porcino e devo dire che il risultato non è niente male!
Provare per credere!
A voi la ricetta…
Ingredienti:
Spaghetti
funghi porcini
zucchine
pancetta dolce
olio evo
prezzemolo tritato
aglio
sale e pepe
Preparazione:
soffriggere l’aglio in camicia e aggiungere i funghi,
cuocere per 5 min e poi aggiungere le zucchine cuocere altri
5 min e aggiungere quindi il prezzemolo.
Aggiustare di sale e pepe.
Nel frattempo cuocere la pancetta rendendola croccante.
Mettere quindi gli spaghetti a cuocere scolarli
e buttarli nel sugo di funghi e zucchine.
Far saltare per qualche minuto e aggiungere in fine la pancetta.
Impiattare e servire
Buon pranzo ^_^
Seguitemi sulla mia pagina Facebook e Google+
Inoltre se volete riscoprire il piacere della cucina HomeMade vi aspetto nella pagina facebook “Da oggi lo fai TU“
Sfiziosissimi e gustosissimi questi spaghetti, bravissima!!!!!
Grazie Annalisa sei sempre gentilissima ^_^
che ricetta appetitosa…..complimenti
grazie sabrina e benvenuta nel mio blog ^_^