Spaghetti zucchine porcini e pancetta ricetta sfiziosa

Spaghetti zucchine porcini e pancetta ricetta sfiziosa.
Da ragazzina non mi piaceva per niente mangiare ortaggi e verdure….

Oggi mangio la pasta e zucchine con un ingredente in più…la pancetta!
Poi ho provato ad aggiungere il porcino e devo dire che il risultato non è niente male!
Provare per credere!
A voi la ricetta…

Spaghetti zucchine porcini e pancetta ricetta sfiziosa | La Cucina di LelinaIngredienti:
Spaghetti
funghi porcini
zucchine
pancetta dolce
olio evo
prezzemolo tritato
aglio
sale e pepe
Preparazione:
soffriggere l’aglio in camicia e aggiungere i funghi,
cuocere per 5 min e poi aggiungere le zucchine cuocere altri
5 min e aggiungere quindi il prezzemolo.
Aggiustare di sale e pepe.
Nel frattempo cuocere la pancetta rendendola croccante.
Mettere quindi gli spaghetti a cuocere scolarli
e buttarli nel sugo di funghi e zucchine.
Far saltare per qualche minuto e aggiungere in fine la pancetta.
Impiattare e servire
Buon pranzo ^_^

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