Polpette di pane ricetta veloce

Polpette di pane ricetta veloce.
Polpette di pane una ricetta mai fatta prima che ho scoperto con piacere.

Anzi che mi ha fatto scoprire una mia collega blogger Nunzia ^_^ (qui trovate il suo blog).
Le polpette di pane sono semplicissime da fare e la cosa più importante e che possiamo così riciclare il pane raffermo.
Veloci e gustose potete farle sia fritte che al forno, e riempirle a piacere.
Ottimo antipasto, finger food ma se le mettete nel sugo diventano anche un’ottimo secondo.
Non vi rimane che provare ^_^
A voi la ricetta delle polpette di pane……
Polpette di pane ricetta veloce | La Cucina di LelinaIngredienti:
300 gr di pane raffermo
1 uovo
provola a fette
formaggio grattugiato q.b
sale e pepe  q.b(io uso Tec-Al)
prezzemolo q.b
aglio q.b
pan grattato q.b
Procedimento:
Iniziamo mettendo il pane in ammollo nell’acqua.
Quando saranno diventati morbidi togliamo la crosta e strizziamo bene la mollica.
In una ciotola mettiamo la mollica, l’aglio, il prezzemolo, l’uovo, formaggio grattuggiato, provola a pezzetti, sale e pepe.
Formiamo un composto compatto.
Polpette di pane ricetta veloce | La Cucina di LelinaRicaviamo delle polpette le passiamo nel pan grattato e le mettiamo sulla placca ricoperta da carta da forno.
Polpette di pane ricetta veloce | La Cucina di LelinaUn filo d’olio d’oliva e in forno a 180° per 25 minuti circa.
Polpette di pane ricetta veloce | La Cucina di LelinaIrroriamo a piacere con Vinchef ^_^

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