Piadina con pomodoro scamorza e fiocchi di latte

Piadina con pomodoro scamorza e fiocchi di latte.
Avete poco tempo per pranzare e una gran fame? Allora preparate questa buonissima piadina.
Semplice, veloce quindi adatta per chi ha il tempo ristretto.
E la si può farcire con molteplici ingredienti….io ho optato per pomodori, scamorza e fiocchi di latte.
Avete fame anche voi eccovi la ricetta della Piadina con pomodoro scamorza e fiocchi di latte…….
Piadina con pomodoro scamorza e fiocchi di latte
Ingredienti:
1 piadina (io uso Loriana)
1 pomodoro
2 fettine di scamorza affumicata
1 cucchiaio di fiocchi di latte
sale&pepe q.b
Procedimento:
Lavate e tagliate a fette il pomodoro.
Fate scaldare in una padella la piadina da ambo i lati.
Mettete nella metà inferiore gli ingredienti:
pomodori, scamorza e fiocchi di latte, un pizzico di sale&pepe.
Chiudete la piadina a libro e fate leggermente scaldare per far sciogliere la scamorza.
E la piadina è pronta per essere addentata 😀
Piadina con pomodoro scamorza e fiocchi di latte

Piadina con pomodoro scamorza e fiocchi di latte

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