Pappardelle alla boscaiola.
Ho ricevuto questa campionatura di prodotti della Montalbano(qui il sito), tra i quali c’erano queste meravigliose salse pronte, adatte ai celiaci in quanto non contengono glutine.
Io stasera ho voluto provare quella Boscaiola, fatta con funghi prataioli, e l’ho abbinata a delle pappardelle, be risultato ottimo, gusto saporito, semplice e veloce da preparare, specie per chi non ha tempo da dedicare ai fornelli.
Ecco a voi la ricetta delle Pappardelle alla boscaiola……
Ingredienti:
200 gr di pappardelle
3 cucchiai di salsa boscaiola (io uso Montalbano)
parmigiano grattuggiato q.b
Procedimento:
Far lessare le pappardelle in abbondante acqua bollente salata.
Scolare lasciando 1 mestolo di acqua da parte.
Condire con la salsa boscaiola mescolare bene aggiungendo acqua di cottura, mantecare con il parmigiano e impiattare.
Semplice gustosa e veloce ^_^
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squisite…adoro i funghi!
Si erano veramente buoni ^_^
Un classico, complimenti per i prodotti e l’ottima realizzazione e presentazione.
Grazie Lorenzo gentilissimo come sempre ^_^