Mini cornetti salati.
I Mini cornetti salati sono dei squisiti croissant salati, di piccole dimensioni, semplici da preparare e molto gustosi, amatissimi dai bambini ma apprezzati anche dagli adulti.
Possono essere sia uno sfizioso antipasto, ma anche un accompagnamento per l’aperitivo o per un buffet.
Veloci da preparare basta avere in casa un rotolo di pasta sfoglia.
Io li ho riempiti semplicemente con mozzarella e pomodoro.
Ma si prestano a svariate farciture(speck e fontina/salmone e philadelphia ecc).
A voi la ricetta dei Mini cornetti salati……
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
pomodorini
mozzarella
origano
sale
olio evo(io uso Il Frantolio)
1 tuorlo
Procedimento:
Preparare in una ciotola un composto di mozzarella a cubetti, pomodori, olio, sale e origano e mescolare.
Stendere la pasta sfoglia.
Tagliarla in 16 triangoli.
Spennellare ognuno di essi con il tuorlo e mettere nel centro il ripieno.
Arrotolare fino ad arrivare alla punta.
Sistemare tutti i cornetti sulla placca rivestita di carta forno.
Spennellare la superficie con il tuorlo e infornare a 200Β° per 10 minuti circa.
Mini cornetti salati
Con questa ricetta partecipo al contest “Baby Party”
Molto saporiti, mi piace come proposta di antipasto, ti ringrazio, un caro saluto.
Grazie Gianni un saluto a te ^_^
grazie carissima π
l’ho appena inserita π
grazie a te ^_^