Kebab ricetta casalinga.
Che dire avete presente quelle sere quando si ha voglia di mangiare qualcosa di diverso e che non sia pasta,carne o pesce?
Ecco a me capita sempre almeno una volta a settimana, e quindi una volta vai con la pizza, una volta un bel crostone o una piadina……
Be ieri sera è stata la volta del Kebab!
Il mio Kebab fatto a modo mio ^_^
Semplicissimo da preparare e gustoso sono stata proprio soddisfatta, e poi se mio fratello(che non fa complimenti manco a pagarli oro) mi ha detto veramente BUONO allora c’è proprio da crederci 😉
A voi il Kebab ricetta casalinga…..
Ingredienti:
Petto di pollo
piadine(ricetta qui)
pomodorini
insalata
maionese
ketchup
formaggio a fette
Preparazione:
Far grigliare sulla bistecchiera il petto di pollo, una volta cotto farlo raffreddare e tagliarlo poi a striscioline.
In una pentola mettere a soffriggere l’olio,una grattuggiata di cipolla e aglio e buttarci poi il pollo.
Far rosolare e insaporire con sale, pepe, peperoncino e curry.
In una grande ciotola mettere la carne, e i pomodorini, versare un pò di maionese e mantecare.
Nel frattempo prepariamo la piadina (la ricetta qui) facciamola scaldare in una padella da ambo due i lati.
Nel mezzo ci mettiamo la carne preparata prima, una fetta di formaggio a fette, altra maionese(a piacere) o ketchup e l’insalata.
Arrotoliamo e facciamo scaldare ancora qualche minuto per lato(finchè il formaggio non si scioglie).
Serviamo calda ^_^
Be non sarà un vero kebab ma devo dire che il sapore è proprio ottimo ^_^
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Un’idea gustosa, ottima, complimenti.
grazie……….ogni tanto è bello cambiare anche nelle ricette ^_^