Dolcetti al cocco simil bounty

Dolcetti al cocco simil bounty.
Ed ecco una ricetta che mi ha stupita piacevolmente.
Adoro il cocco e da tempo volevo provare a realizzare i Bounty, e finalmente ci sono riuscita.
Sapore identico all’originale, quando l’ho fatto assaggiare alla mia amica non riusciva a credere fosse fatto in casa ^_^
Semplici da preparare, vi divertirete un sacco a realizzarli anche con i vostri bimbi.
Potete ricoprirli con cioccolato al latte o fondente.
Con le dosi che vi darò otterrete 30-35 bounty dipende poi da quanto li farete grandi.
Li prepariamo insieme?
Un consiglio preparatene in abbondanza…….uno tira l’altro 😉
Seguite la ricetta dei Dolcetti al cocco simil bounty……..

Ingredienti:
400 gr di farina di cocco
200 ml di panna fresca da montare
130 gr di zucchero
100 gr di burro
400 gr di cioccolato al latte
Procedimento:
In una pentola versare la panna e far sciogliere il burro a fuoco dolce.
Appena sarà sciolto aggiungere lo zucchero e la farina di cocco.
Togliere dal fuoco e mescolare energicamente fino a che la farina di cocco avrà assorbito tutto il latte.
Otterrete così un impasto lavorabile.
Quindi con le mani formate dei cilindretti della grandezza desiderata e adagiateli su un piatto.
Mettere in frigo a riposare per un’ora.
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o nel microonde.
Prendere i dolcetti dal frigo e immergerli uno per volta nel cioccolato fuso, aiutandosi con un cucchiaio.
Adagiarli su una teglia con carta forno e mettere in frigo a rassodare per un’ora.
I vostri Dolcetti al cocco simil bounty sono pronti da servire.

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Dolcetti al cocco simil bounty

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