Cuori di sfoglia salati ricetta di San valentino.
Questi cuori potrebbero essere un veloce e sfizioso antipasto per la vostra cenetta di San Valentino.
Veloci da preparare sono dei voul au vent a forma di cuore ripieni di una gustosa mousse alla ricotta.
Un modo dolce di coccolare la vostrà metà.
Ecco i Cuori di sfoglia salati ricetta di San Valentino…….
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
mousse alla ricotta (ricetta qui)
Procedimento:
Stendete la pasta sfoglia e con una formina a cuore ricavatene tanti quanti ve ne occorrono.
La metà di essi li sistemate in una teglia con carta forno.
Nell’altra metà praticate al centro di ogni cuore un taglio tondo.
Quindi adagiate il cuore con il buco su quello intero spennellando con un pò d’acqua per sigillare bene.
Quindi infornare a 180° per 10-15 minuti finchè non sono ben dorati.
Far raffreddare e riempire con la mousse di ricotta (qui la ricetta).
Impiattare e servire.
Buona festa degli innamorati ^_^
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Un’idea sfiziosa e deliziosa, complimenti.