I Sedanini con wurstel e ketchup, sembrerà un piatto strano ed effettivamente è folle per molti come lo era per me, ma ho apprezzato molto il suo sapore dalla prima volta che l’ho assaggiato grazie al mio chef pasticcione, cioè mio marito che ogni tanto si diletta in cucina, (povera me perchè mi tocca pulire tutto il caos ☺).
Si prepara semplicemente e velocemente e credo che anche ai bambini amanti dei wurstel piacerà, vi lascio la ricetta se vi incuriosisce leggetela e provatela aspetto vostri commenti.
Ingredienti per i Sedanini con wurstel e ketchup
- 2Wurstel (grandi tagliati a rondelle)
- 200 gKetchup
- 200 gPanna fresca liquida
- 250 gSedanini Rigati
- q.b.Olio di semi
- 2 pizzichiCurry
- Pepe (facoltativo)
Preparazione
Per cominciare a preparare i Sedanini con wurstel e ketchup, mettiamo a bollire l’acqua per la pasta, poi precediamo versando in una padella olio di semi e i wurstel tagliati a rondelle facendo soffriggere per 5 minuti.
Aggiungiamo poi 200g di ketchup ed il curry e devono cuocere per 10 minuti.
Versiamo la panna e abbassiamo la fiamma, quindi attendiamo che la pasta sia al dente e la scoliamo.
Inseriamo nella padella del condimento i sedanini e facciamo amalgamare bene il tutto a fiamma alta, mescolando spesso per non rischiare che si attacchi o bruci tutto.
Quando il condimento si è legato bene alla pasta spegniamo ed impiattiamo.
Adesso una spolverata di pepe e parmigiano e servire belli caldi.
Buon appetito
Spero che questa ricetta vi sia piaciuta, lasciate un commento e ditemi cosa ne pensate, cliccate qui troverete altre ricette interessanti. Date uno sguardo!!
Iscrivetevi al mio canale YouTube , Seguitemi sulla mia pagina:
Facebook, Pinterest, Twitter , ed Istangram .
Ciao alla prossima ricetta
