Diciamo che ultimamente mi diverto a cucinare con la piastra per i waffel e trovo che ci siano tante ricette sfiziose da fare non solo i classici dolci.
Un’altra di queste ricette è questa dei Pizza waffel ripieni oppure anche i Waffel di patate e tantissime altre che spero di potervi mostrare.
Vi lascio a curiosare la mia ricetta.
Ingredienti per i Pizza Waffel
- q.b.Pomodori pelati (passati)
- q.b.Fiordilatte (o formaggio filante)
- q.b.Salame
Preparazione
Per preparare i Pizzawaffel dobbiamo per prima cosa fare l’impasto della pizza quindi clicca qui per andare alla ricetta.
Finita tutta la procedura della lievitazione, dividiamo l’impasto in palline di circa 70g e copriamole con la pellicola trasparente, facendole riposare per un’altra mezz’ora.
Quindi stendiamole e farciamole con pomodoro e mozzarella o se ci piace anche con salame o prosciutto.
Chiudiamo con un altro cerchio di pasta steso sigillando i bordi.
Riscaldata la piastra possiamo cuocerle, vedremo che uscirà un poco di sugo, ma non fa niente, lasciamole cuocere fino a quando non sono belle dorate.
Procediamo con tutte allo stesso modo, mangiamole tiepide altrimenti si rischia un ustione alla lingua.
Spero che questa ricetta dei Pizza waffel ripieni vi sia piaciuta, lasciate un commento e ditemi cosa ne pensate, cliccate qui troverete altre ricette interessanti. Date uno sguardo!!
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Ciao alla prossima ricetta.
