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Panini morbidi con il bimby

I panini morbidi con il bimby sono ottimi per la merenda dei bambini, farciti con il salato oppure con del semplice cioccolato.


  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    senza lievitazione 30 minuti
  • Cottura:
    25-30 minuti
  • Porzioni:
    12 panini
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • Latte 150 g
  • Acqua 150 g
  • Lievito di birra secco 1 bustina
  • Yogurt naturale 150 g
  • Farina 600 g
  • Sale 3 cucchiaini

Preparazione

  1. Inserire nel boccale del bimby il latte, l’acqua ed il lievito 2 min./37°C/ velocità 2 e miscelare.

    Dopodichè inserire i restanti ingredienti e impastare 3 min. velocità spiga.

  2. Io lo lascio riposare per un ora, ma la ricetta non prevede lievitazione.

  3. Quindi prendiamo l’impasto e formiamo delle palline da circa 90g .

  4. Inforniamo a forno freddo per circa 25-30 minuti a 240°C.

  5. Eccoli farciti e pronti per essere serviti.

    Buon Appetito

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    Spero vi sia utile

    Ciao a tutti alla prossima ricetta

 

Pubblicato da lacucinadielsa

Ciao a tutti, mi chiamo Elsa ho 37 anni e vivo in Germania, sono una mamma e casalinga a tempo pieno ed ho la grande passione della cucina e voglio condividerla con voi. Cominciamo questa avventura !!!

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