Il buongiorno si vede dal mattino … Io vi auguro un dolce giorno con questi magnifici Mini Gugelhupf, sofficissimi ma non solo.
Hanno anche un ottimo sapore io li consiglio per qualsiasi tipo di evenienza e, se proprio la vogliamo dire tutta, al centro una pallina di gelato sarebbe l’ideale, oppure panna montata.
Per la festa dei bambini ricoprire con glassa bianca e corallini colorati.
Ingredienti
-
300 g Farina
-
200 g Burro
-
4 Uova
-
20 g Latte
-
200 g Zucchero
-
1 pizzico Sale
-
1 bustina Lievito per dolci
Preparazione
-
Mettiamo tutti gli ingredienti nel Bimby e mescoliamo velocità 4 per 1 minuto, poi prendiamo la teglia con le forme per fare i mini Gugelhupf mettiamoci lo staccantestaccante per le teglie fatto a mano
-
Preriscaldiamo il forno a 180° C ed inforniamo per circa 25 minuti. Voi fate la prova stecchino, nel caso servisse lasciatelo altri 5 minuti.
-
Sforniamo i Gugelhupf e lasciamoli raffreddare altrimenti si rompono, dopodichè li togliamo dalla forma e poggiamo su una griglia per farli completamente raffreddare senza che rimangano umidi.
-
Buon Appetito
Cosa ve ne pare?
Spero che questa ricetta vi piaccia lasciate un commento e qui troverete altre ricette interessanti date uno sguardo.
Iscrivetevi al mio canale YouTube , Seguitemi sulla mia pagina Facebook, Pinterest, Twitter
Ciao alla prossima ricetta.
