Linguine con olive nere e pomodorini

La definizione che ho dato a queste Linguine con olive nere e pomodorini sono “piatto sciuè sciuè” come altri che ho preparato.
Fantastici nel gusto e nella preparazione, perchè sono buonissimi e velocissimi, ideale per chi lavora o per chi è stanco e non vuole fare altro, ma vuole mangiare bene.
Gli ingredienti sono sempre nelle nostre dispense quindi nessuna scusa e subito ai fornelli, ma attenti a non fare pasticci come faccio io !!!

Linguine olive nere e pomodori
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione35 Minuti
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Porzioni3
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 250 gPomodorini (io ho usato la conserva che avevo fatto)
  • 200 gLinguine
  • q.b.Olive nere (denocciolate e tagliate a rondelle)

Preparazione delle Linguine olive nere e pomodori

  1. Ho messo a bollire l’acqua per la pasta, me nel frattempo preparo il sughetto.

    Quindi faccio soffriggere con olio evo le olive e i pomodorini aggiustandoli di sale e lasciandoli cuocere.

  2. Dall’altra parte, le linguine saranno cotte e le scoliamo al dente, lasciando un mestolo di acqua di cottura per mettere nel sugo e far finire la cottura.

    Quando il sugo sarà ben amalgamato alla pasta possiamo spegnere ed impiattare le Linguine con olive nere e pomodorini.

  3. Buon appetito.

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    Ciao alla prossima ricetta.

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Pubblicato da lacucinadielsa

Ciao a tutti, mi chiamo Elsa ho 37 anni e vivo in Germania, sono una mamma e casalinga a tempo pieno ed ho la grande passione della cucina e voglio condividerla con voi. Cominciamo questa avventura !!!