Tagliatelle o fettuccine fatte a mano
Tagliatelle o fettuccine fatte a mano INGREDIENTI per 6 porzioni 200 gr di farina 00 100 gr di semola... Continua »
Tag: uova
Crema al limone
Crema al limone INGREDIENTI 2 tuorli 2 cucchiai di fecola di patate 3 cucchiai di zucchero... Continua »
Mini torta con crema al limone
INGREDIENTI per 4 tortine alchermes per la crema al limone 2 tuorli 2 cucchiai di fecola 3 cucchiai di... Continua »
Cuore di frolla con confettura di fragoline di bosco e lamponi
Ecco dei biscotti romantici per dare il buon risveglio al vostro amore il giorno di San Valentino. Cuori di frolla... Continua »
cappellacci di zucca al ragù
Cappellacci di zucca al ragù INGREDIENTI per 6 persone per la pasta gr. 300 farina 00 gr. 200 semola... Continua »
quadrati al cacao con ganache al cioccolato bianco
INGREDIENTI PER I QUADRATI AL CIOCCOLATO 5 uova 150 gr di zucchero 70 gr di farina 50 gr... Continua »
biscotti con farina di riso
Volete dei biscotti leggeri, friabili senza burro, e soprattutto per le persone intolleranti al glutine? Assaggiate questi, facili e... Continua »
tagliatelle di frittata
Tagliatelle di frittata INGREDIENTI per 4 persone Per le frittatine 6 uova 50 gr di burro prezzemolo menta parmigiano reggiano... Continua »
sformato di pollo e verdure
INGREDIENTI per 6 persone 1 pollo* 1 Kg di spinaci freschi 350 gr di carote 200 gr di pecorino sardo... Continua »
gnocchi di patate
Gnocchi di patate INGREDIENTI per 4 persone 800 gr di patate 250 gr di farina 00 1 uovo 1 pizzico... Continua »
cannelloni alla zucca
Cannelloni alla zucca INGREDIENTI per 4 persone per la pasta 200 gr di farina 00 100 gr di... Continua »
torta caprese
INGREDIENTI 300 gr di mandorle 250 gr di cioccolato fondente 250 gr di burro 200 gr di zucchero 5 uova... Continua »
delizia all’ananas
INGREDIENTI per 6 porzioni 300 gr di ananas 200 ml di panna fresca 50 gr di cioccolato bianco 50... Continua »
cannoli alla nutella
INGREDIENTI 250 gr di pasta sfoglia 1 uovo nutella PREPARAZIONE Per questa preparazione ho usato della pasta sfoglia già pronta... Continua »
torta bicolore
INGREDIENTI per una teglia diametro 22 100 gr di farina 100 gr di fecola di patate 150 gr di zucchero... Continua »
timballo di riso e verdure
INGREDIENTI per 4 persone 200 gr di riso parboiled 1 carota 1 peperone rosso 100 gr di piselli 2 uova... Continua »
pan di spagna
INGREDIENTI 100 gr di farina 100 gr di fecola di patate 150 gr di zucchero 6 uova... Continua »
torretta al mascarpone
INGREDIENTI per 1 tortino (2 persone) 120 gr di farina 150 gr di zucchero 100 gr di mascarpone 50 ml... Continua »
rotolo ricotta spinaci e prosciutto cotto
INGREDIENTI per la pasta 200 gr di farina oo 100 gr di semola 3 uova per il ripieno 200 gr... Continua »
pasta fresca al nero di seppia
Pasta fresca al nero di seppia INGREDIENTI per 4 persone 100 gr di farina 00 100 gr di semola... Continua »