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spaghetti con il tonno

spaghetti con il tonno

 

Spaghetti con il tonno

INGREDIENTI per 4 persone

  • 320 gr di spaghetti
  • 200 gr di tonno sott’olio
  • 200 gr di polpa di pomodoro
  • 1 scalogno
  • 1/4 bicchiere di vino bianco
  • olio evo
  • peperoncino
  • sale

PREPARAZIONE

 In una padella fate soffriggere lo scalognofoto 35

aggiungere il tonno , fatelo insaporire e sfumate con il vino biancofoto 36

aggiungere la polpa e il concentrato di pomodoro e lasciare andare per 15/20 minutifoto 37

Nel frattempo mettere a bollire l’acqua  per la cottura degli spaghetti, a cottura quasi ultimata metterli nella padella con il sugo e ultimate la cottura.

Servire caldi.

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