Le feste si avvicinano, si comincia a pensare ai regali, alle decorazioni per l’albero, al presepe e anche al menù della vigilia. In questa raccolta voglio proporvi alcune ricette dagli antipasti, primi piatti, secondi e dolci adatti a questa cena. Naturalmente non solo adatti per la vigilia, ma per tutto l’anno. Ricette facili e sfiziose, già collaudate abbondantemente da parenti e amici. Non vi resta che leggerle e provarle e se vi piacciono seguitemi Facebook Pinterest Instagram e Twitter
……. a dimenticavo, buona vigilia, ma soprattutto BUONE FESTE!
BUFFET
Grissini alle acciughe
I grissini alle acciughe sono dei salatini a forma di grissino, arrotolati ripieni di acciughe,…
ContinuaSalatini al salmone affumicato e parmigiano
I salatini al salmone affumicato sono dei bocconcini di pasta sfoglia farciti con salmone affumicato…
ContinuaMini croissant crema di carciofi e acciughe
Oggi voglio proporvi dei mini croissant salati adatti a una colazione, per chi come me…
ContinuaPolpettine delicate
Inizia ad essere bella stagione e questo ti invita a preparare dei piatti non sempre…
ContinuaANTIPASTI
Insalata di seppia
L’insalata di seppia è un piatto leggero estivo. Versatile in quanto si può servire come…
ContinuaLumachine di mare in umido
Oggi ho preparato queste lumachine di mare in umido al sugo piccante, un antipasto gustoso…
ContinuaMozzarella di bufala con acciughe
Facilissima da preparare questa è una ricetta fresca e gustosa. L’accostamento di sapori intensi del…
ContinuaCarpaccio di polpo
Il carpaccio di polpo è un ricetta fresca, leggera e gustosa. Adatto come antipasto, ma…
ContinuaPRIMI
Riso venere con salmone e gamberi
Riso venere con salmone e gamberi, un piatto pieno di profumo e di proprietà benefiche….
ContinuaPenne con sgombro e olive
Le penne con sgombro e olive, con l’aggiunta di capperi e acciughe è un primo…
ContinuaCalamarata ai frutti di mare
Oggi voglio proporvi un piatto di pesce che a noi piace molto, la calamarata ai…
Continuazuppa di pesce
Venerdì pesce! Cosa c’è di meglio di una bella zuppa di pesce? Una ricetta che…
ContinuaSECONDI
Trota iridea salmonata con salsa al limone
La trota iridea salmonata è un pesce d’acqua dolce ma anche di mare. Il suo…
ContinuaFiletti di gallinella al limone e pepe rosa
Non avevo mai mangiato la gallinella di mare. L’altro giorno sono andata al supermercato e…
ContinuaInvoltini di pesce spada
Gli involtini di pesce spada sono un piatto tipico della gastronomia siciliana. Facili e veloci…
Continuacernia al cartoccio
INGREDIENTI per 4 persone 1 cernia da 1.8 Kg circa 20 gr di burro 2…
ContinuaDOLCI
Torta rustica cioccolato e noci
La torta rustica cioccolato e noci, è una torta dall’aspetto rustico, ma molto buona e…
ContinuaSemifreddo al miele e noci
Il semifreddo al miele e noci è un dessert gelato. Facile da preparare, questa salsa…
ContinuaMousse di limone – ricetta facile
La mousse al limone è un dolce al cucchiaio cremosa e morbida. Facile e veloce…
ContinuaTorta cioccolato e panna
Questa torta cioccolato e panna è un dolce che non ha tempo. Gli ingredienti sono…
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