Pubblicato inPasta Fresca
Farfalle guanciale rucola pomodorini
Le farfalle guanciale rucola pomodorini, sono un delizioso primo piatto che unisce la pasta fresca al saporito guanciale,…
Portata: Primi Piatti
Pubblicato inRiso e Cereali
Risotto giallo gorgonzola e porri
Oggi cuciniamo il risotto giallo gorgonzola e porri. Almeno una volta alla settimana in casa mia si mangia…
Pubblicato inRiso e Cereali
Risotto fave pancetta e pecorino
Il piatto di oggi è il risotto fave pancetta e pecorino, un primo piatto tutto primaverile.L’abbinamento fave pancetta e pecorino è…
Pubblicato inRiso e Cereali
Risotto radicchio e mascarpone
Ecco una delle tante ricette di risotto che si preparano in casa mia. Mio marito ama molto il…
Pubblicato inPasta al forno
Conchiglioni ripieni gorgonzola e funghi
I conchiglioni ripieni gorgonzola e funghi sono un primo piatto al forno ricco e gustoso. In questa versione ho mescolato…
Pubblicato inPasta
Linguine porri e guanciale croccante
Linguine porri e guanciale croccante. Una ricetta semplice, un primo piatto economico. La preparazione è semplice, il risultato…
Pubblicato inPasta al forno
Crepes integrali con funghi misti
Le crepes integrali con funghi misti sono un goloso primo piatto al forno adatto al pranzo della domenica o in ocasioni…
Pubblicato inPasta Fresca
Ravioli ricotta e crema di pistacchi
Quadrati, tondi, o mezzaluna i ravioli possono essere di tante forme a seconda dell'occasione. Per queste feste possono essere…
Pubblicato inPasta
Linguine mazzancolle e pesto di pistacchi
Le linguine mazzancolle e pesto di pistacchi, sono un primo piatto delicato e cremoso. Ideale per le feste…
Pubblicato inPasta al forno
Nidi di pappardelle ripiene
Nidi di pappardelle ripiene, un primo piatto che è una via di mezzo tra le pappardelle e la…
Pubblicato inPasta Fresca
Tagliatelle rosa con pancetta
Queste tagliatelle rosa con pancetta, sono tagliatelle che prendono il colore rosa grazie all'aggiunta di barbabietola frullata nell'impasto.…
Pubblicato inPasta Fresca
Chitarrine con fave e prosciutto
Queste chitarrine fave e prosciutto sono un classico primo piatto di primavera. Un piatto di spaghetti alla chitarra condito con fave,…
Pubblicato inPasta
Penne gamberetti e zucchine
Le penne gamberetti e zucchine sono un primo piatto di pesce e verdure, molto gustoso tipico della cucina italiana.Il sapore delicato ma deciso…
Pubblicato inZuppe, Minestre e Vellutate
Minestra di ceci
La minestra di ceci è un primo piatto perfetto per queste sere fredde e nebbiose. Questa ricetta è molto comoda…
Pubblicato inRiso e Cereali
Risotto zucca e gorgonzola
E' arrivato l'autunno, il periodo della zucca. Allora perchè non preparare un dolce risotto alla zucca con una…
Pubblicato inPasta
Penne con polpo e zafferano
La preparazione di queste penne con polpo e zafferano è veramente veloce, cioè veloce se acquistate il polpo…
Pubblicato inRiso e Cereali
Riso alla cantonese
Il riso alla cantonese è un piatto tipico della cucina cinese. Molto apprezzato anche in Italia, si prepara…
Pubblicato inRiso e Cereali
Risotto con rucola e caprino
Questo risotto con rucola e caprino è un primo piatto cremoso e fresco. Semplice da realizzare, adatto alla…
Pubblicato inPasta
Bucatini gamberetti pomodorini rucola
Oggi voglio condividere con voi questa ricetta di bucatini gamberetti pomodorini rucola. Un primo piatto colorato, goloso e…
Pubblicato inRiso e Cereali
Risotto crema di zucchine e gamberetti
Risotto crema di zucchine e gamberetti, un primo piatto primaverile piacevole alla vista ed al gusto. Cremoso e saporito è…