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Coppette panna e frutti di bosco

La ricetta di oggi è coppette panna e frutti di bosco. Un dolce veramente facile e veloce da preparare, risolve il problema del dessert in poco tempo, basta munirsi di frutti di bosco, (io ho usato quelli surgelati), degli amaretti, della panna fresa e del cioccolato bianco e il gioco è fatto.

  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Porzioni6
  • Metodo di cotturaSenza cottura
  • CucinaItaliana

Ingredienti per le coppette panna e frutti di bosco

  • 48amaretti
  • 200 mlpanna da montare
  • 100 gcioccolato bianco
  • 200 gfrutti di bosco
  • 50 gzucchero

Strumenti

  • 1 Frusta elettrica SURPEER
  • 1 Ciotola
  • 1 Leccapentole
  • 1 Pentolino
  • 6 Coppette

Preparazione delle coppette panna e frutti di bosco

  1. Mettete sul fuoco un pentolimo con dentro il cioccolato bianco e fatelo sciogliere. Lasciate intiepidire.

  2. Mettete la panna, appena tolta dal frigo, in una ciotola e con la frusta (io ho usato questa)

  3. montate a neve ferma.

  4. Incorporate il cioccolato fuso alla panna con un leccapentole dal basso verso l’alto.

  5. A questo punto iniziate a comporre la coppetta. Rompete grossolanamente 4 amaretti e metteteli sul fondo, aggiungete sopra una manciata di frutti di bosco (se usate quelli surgelati, prima di usarli fateli scongelare a temperatura ambiente), quindi coprite con il composto di panna e cioccolato, rompete ancora grossolanamente 4 amaretti e metteteli sopra, e finite con una manciata di frutti di bosco. Ripetete l’operazione per tutte e 6 le coppette.

  6. Mettete le coppette in frigo per un paio di ore, quindi servite.

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