Il brasato al vino rosso è un secondo piatto della tradizione italiana. Ricco e corposo di sapore, ma…
Gli involtini di pesce spada sono un piatto tipico della gastronomia siciliana. Facili e veloci da preparare, sono…
I tranci di verdesca impanati al forno sono un secondo piatto a base di pesce. Facili e veloci…
Il ganassino di maiale detto anche guanciale, è la gola del maiale, un taglio di carne gelatinosa, che…
Oggi prepariamo un secondo veramente sfizioso. Facile da preparare, e soprattuto buono da mangiare questo polpettone al prosciutto…
Queste cosce di pollo speziate sono un secondo sfizioso e veloce da preparare. La marinatura a base di…
I gamberi sale e pepe sono una specialità della cucina giapponese, ma con il proliferare di tanti ristoranti…
Il filetto di maiale è una carne che ha bisogno di una cottura un po' lunga, ma essendo…
Questi bocconcini di vitello al formaggio, sono un secondo piatto gustoso. Il vitello viene marinato in un mix…
Il petto di pollo è una parte del pollo molto buona e succosa. Il valore nutritivo della carne…
Per un piatto di mare diverso, provate questi spiedini di trota salmonata, leggeri e veloci da preparare, serviti…
Questo cibo è molto popolare in Gran Bretagna, dove lo si compra in friggitoria e lo…
INGREDIENTI per 4 persone 4 sogliole 300 gr di pomodori ramati 20 gr di burro 1 spicchio di…
INGREDIENTI per 4 persone 1 cernia da 1.8 Kg circa 20 gr di burro 2 filetti di acciughe…
INGREDIENTI per 4 persone 1 anatra 2 arance brodo di anatra burro salvia timo maggiorana olio EVO sale…
INGREDIENTI per 4 persone 4 stinchi di maiale 2 spicchi di aglio olio EVO sale pepe PREPARAZIONE Accendete…
INGREDIENTI per 4 persone 1 filetto di salmone intero 100 gr di pane grattugiato 50 gr di…
INGREDIENTI per 4 persone 2 petti di pollo interi 2 peperoni gialli 2 peperoni rossi 1 spicchio di…
INGREDIENTI per 4 persone 4 ossibuchi di vitello 50 gr di burro 1 cipolla 1 carota 1/2 gambo…
INGREDIENTI 500 gr di filetto di pesce persico 100 gr di pangrattato 100 gr di pomodori secchi sott’olio…