Oggi prepariamo una ricetta facile e gustosa, lo zabaione salato, che, in questo caso io l'ho preparato all'aceto…
Oggi ho preparato questi buonissimi sformatini di carciofi. Facili da preparare sono perfetti per l'antipasto o l'aperitivo. Preparati…
Il rotolo di crema alle castagne è un dolce di pasta biscotto a forma cilindrica ripieno di una…
Queste ciambelle alla pizzaiola sono delle rotelline di pasta sfoglia ripiene di pomodoro condito con origano, sale, pepe…
Le feste si stanno avvicinando e io inizio a provare dolci per quel periodo. Oggi ho preparato questa…
Ravioli di salmone alla crema di scampi, un primo piatto di pesce molto gustoso, adatto alle festività in…
Zabaione, un dolce delizioso, spumoso a base di tuorli di uova, zucchero e vino, possibilmente liquoroso, che si…
Questo plumcake mascarpone e panna è una delizia per il palato. Soffice e non troppo dolce, è ideale…
Tortino salmone e avocado, un antipasto classico per una cena di pesce. La combinazione di salmone naturale e…
Un'altra variante della maionese classica è la maionese di avocado. Questa salsa è ideale per condire crostini, da…
Fagioli cannellini in salsa di acciughe, una ricetta super veloce e super facile. Avete fretta e non avete…
Questa salsa rossa al pomodoro è una salsa gustosa, densa e saporita. E' ideale per condire pasta asciutta…
Questi biscotti alla zucca morbidi, sono dei dolcetti facili e veloci da realizzare. Sono senza burro con zenzero…
Questo pesto rosso piccante, è una salsa versatile, molto facile e veloce da preparare, E' indicata per condire…
La ricetta di oggi è una focaccia tonno acciughe e olive. Facile da preparare, questa focaccia si cucina…
Oggi ho cucinato del polpo da fare alla griglia e con l'acqua di cottura ristretta ho preparato la…
I ravioli di taleggio e ricotta sono un primo piatto facile da realizzare. L'insieme di taleggio e ricotta,…
Il semifreddo alle pesche è un dolce estivo, in quanto le pesche in quel periodo sono di stagione.…
Queste soffici e golose girelle dolci alla vaniglia sono ottime per la prima colazione, ma anche per la…
Crostini cannellini e lardo di Arnad. Una bella idea per dei crostini da servire come antipasto per un…