Ieri ho preparato il pesto di rucola e mandorle, oggi l'ho usato per preparare queste mezze maniche con…
Il pesto di rucola e mandorle è una salsa dal gusto un po' piccantino.. Questo pesto è molto…
I fagottini con caprino e rucola, sono dei fagottini ripieni semplici e squisiti, ideali come antipasto o come…
Oggi salsa di uova. Chi mi segue sa che ho una predilezione per le salse, che siano di…
La crostata di kiwi è un dolce fresco. In questa mia versione, la farcia viene arricchita da alcuni…
Avevo in casa della ricotta da un paio di giorni e non sapevo cosa farne. Guardando qua e…
La gramigna con salsiccia e panna è un primo piatto tipico dell'Emilia Rogmagna. E' un piatto molto semplice…
Arrivano le prime fragole ed ecco che viene subito la voglia di preparare una torta fredda alle fragole.…
Il ragù di salsiccia è un condimento per pasta, polenta, riso o per preparare ottimi criostini. Facile da…
Questi gnocchetti sardi con pomodoro e ricotta sono un primo piatto facile e veloce da preparare, ideale anche…
Un'alternativa al purè di patate? Provate questo purè di porri e patate, un contorno delicato, indicato come accompagnamento…
Uno strato di pasta biscotto e uno di crema al pistacchio. Un dolce veramente facile e veloce da…
Uno dei primi piatti tipici della Sardegna è la fregola. Oggi ho deciso di preparare la fregola con…
I nidi di rondine funghi e prosciutto sono un primo piatto al forno ideale per queste feste che…
La zuppa inglese è un dolce al cucchiaio preparato a strati di crema pasticcera al cioccolato e crema…
Questi funghi fritti con friggitrice ad aria sono veramente una sorpresa. Sono croccanti fuori e morbidi dentro, si…
Questi panettoncini salati farciti sono ideali per queste feste che si stanno avvicinando. Sono panettoncini monoporzione da farcire…
Funghi alla panna. Con pochi ingredienti potete preparare questo contorno facile e veloce. E' un piatto veramente versatile,…
La ricetta di oggi è panna cotta all'arancia. La panna cotta è un dolce tipicamente italiano che al…
La lonza di maiale arrosto è uno dei secondi piatti tipici della domenica . Oggi ve lo propongo…