Il ragù di salsiccia è un condimento per pasta, polenta, riso o per preparare ottimi criostini. Facile da…
Questi gnocchetti sardi con pomodoro e ricotta sono un primo piatto facile e veloce da preparare, ideale anche…
Un'alternativa al purè di patate? Provate questo purè di porri e patate, un contorno delicato, indicato come accompagnamento…
Uno strato di pasta biscotto e uno di crema al pistacchio. Un dolce veramente facile e veloce da…
Uno dei primi piatti tipici della Sardegna è la fregola. Oggi ho deciso di preparare la fregola con…
Le mazzancolle al vino bianco sono un secondo piatto o un antipasto di pesce. Con pochi ingredienti e…
Questi involtini di lonza di maiale sono un'alternativa alla solita fettina. Un secondo piatto goloso e saporito, in…
I nidi di rondine funghi e prosciutto sono un primo piatto al forno ideale per queste feste che…
La zuppa inglese è un dolce al cucchiaio preparato a strati di crema pasticcera al cioccolato e crema…
Questi funghi fritti con friggitrice ad aria sono veramente una sorpresa. Sono croccanti fuori e morbidi dentro, si…
Questi panettoncini salati farciti sono ideali per queste feste che si stanno avvicinando. Sono panettoncini monoporzione da farcire…
Funghi alla panna. Con pochi ingredienti potete preparare questo contorno facile e veloce. E' un piatto veramente versatile,…
La ricetta di oggi è panna cotta all'arancia. La panna cotta è un dolce tipicamente italiano che al…
La lonza di maiale arrosto è uno dei secondi piatti tipici della domenica . Oggi ve lo propongo…
Eccola! Anch'io ho acquistato la friggitrice ad aria e posso assicurarvi che spesa non fu più che mai…
Volete preparare la pasta per la pizza in modo veloce? Ecco la ricetta con il Bimby. Vi basteranno…
Per una cena appetitosa e saporita, vi consiglio queste triglie alla livornese, un secondo piatto della tradizione toscana.…
Tornata dalle vacanze in Sardegna mi ero portata a casa la fregola, pasta tipica di quella regione. Oggi,…
Queste polpette di seppia le possiamo chiamare polpette di riciclo, anzi di rimanenza. Quando ho preparato la farcia…
Pochi funghi e poca pancetta, cosa ci faccio? Preparo questo risotto ai funghi con pancetta croccante.