Voglia di torta ma siete senza uova???
Oppure semplicemente siete intolleranti alle uova??
Eccovi la torta senza uova, soffice e golosa con marmellata oppure nutella.
In fondo procedimento con bimby.
Ingredienti per una tortiera da 24/26 cm:
300 gr farina 00
75 gr fecola o amido
200 gr zucchero
180 gr yogurt bianco
80 ml olio di semi
1 bustina di lievito
150 ml latte
marmellata o nutella
Setacciamo la farina, la fecola e il lievito in una ciotola e mischiamo.
Aggiungiamo lo zucchero, l’olio, il latte e lo yogurt e mischiamo con l’aiuto di una frusta o sbattitore.
Versiamo nella tortiera inburrata e aggiungiamo qualche cucchiaiata di marmellata o nutella.
Inforniamo a 180° per 35/40 minuti circa, fare la prova stecchino.
Per il bimby: metto tutti gli ingredienti ne bimby tranne la marmellata, 1 min. vel 5/6.
Ha un aspetto fantastico questa torta! Io prediligo i dolci senza le uova ^_^
Ci sono tante ricette interessanti qui..adesso darò meglio un’occhiata! Se ti va passa da me 🙂
Grazie mille Chiara.