Torta banane e cioccolato

Odio gli sprechi in cucina e cerco sempre nuove ricette per smaltire gli ingredienti che ho in scadenza. Con la torta banane e cioccolato ho trovato un’ottima soluzione per utilizzare le banane ormai troppo mature che nessuno mangia più. Una torta golosa, soffice e semplice da preparare.
Vediamo insieme come prepararla….

  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 250 gfarina 00
  • 150 gzucchero
  • 100 golio di semi
  • 50 glatte
  • 50 ggocce di cioccolato
  • 15 gcacao amaro in polvere
  • 3banane
  • 2uova
  • 1 bustinalievito in polvere per dolci
  • 1 bustinavanillina

Preparazione

  1. Per prima cosa frulliamo le banane con lo zucchero e le uova.

  2. Uniamo l’olio di semi e il latte e azioniamo il frullatore 30 secondi.

  3. Aggiungiamo la farina, il cacao, il lievito e la vanillina e azioniamo ancora 30 secondi.

  4. Alla fine uniamo le gocce di cioccolato, io ne lascio un po’ da parte per metterle sopra la torta.

  5. Cuociamo in forno caldo e statico a 180° per 40 minuti circa, facciamo sempre la prova stecchino.

Ricetta trovata sul blog “Cucina facile con Elena

4,7 / 5
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