Con le giornate che si accorciano e le temparature che si abbassano la voglia di stare al caldo, di coccole, di copertina e camino acceso è sempre maggiore. Per completare questo quadretto coccoloso manca una cosa…..la coccola invernale per eccellenza……un calda e fumante tazza di cioccolata calda.
Oggi vi lascio la ricetta per avere un preparato per cioccolata sempre a portata di mano, con soli tre semplici ingredienti.
Basta prepararlo e conservarlo in un barattolo in dispensa e quando si ha voglia di cioccolata bisogna semplicemente far scaldare del latte unire la nostra miscela e il gioco è fatto.
Perfetta anche come regalo di Natale, confezionata in un bel barattolo decorato e magari aggiungendo una simpatica tazza mug è il regalo perfetto!!!
Ingredienti
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50 g Cacao amaro in polvere
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50 g Amido di mais (maizena) (oppure fecola di patate)
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50 g Zucchero
Preparazione
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Versiamo gli ingredienti in un recipiente e li mischiamo.
Ora setacciamo il tutto con un setaccino a maglia stretta, in modo da mescolare meglio gli ingredienti.
Mettiamo il tutto in un barattolo ben chiusto e conserviamo in dispensa.
Per preparare una tazza di cioccolata calda mettiamo a bollire 250 ml di latte, prendiamo 30 gr (due cucchiai colmi) di preparato per cioccolata e lo mischiamo con il latte, lasciamo cuocere, sempre mescolando, finchè si addensa.
La nostra cioccolata è pronta per essere gustata!!!
Note
Ricetta trovata sul forum di cookaround della cookina cicalinas.
Seguo sempre con piacere il tuo blog che ho conosciuto attraverso pinterest e la ricetta della cioccolata me la preparo subito grazie!
ciao Carmen
Grazie mille a te Carmen, a presto!!!