Kedgeree vegetariano con curry & basmati
Il Kedgeree è una deliziosa combinazione di riso, curry e pesce affumicato. Inutile dire che è un piatto…
Cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (H. Van Horne)
Tag: zucchine
Vellutata di lenticchie profumata allo zenzero
Con l'arrivo di settembre, comincia una nuova stagione. Le insalate di riso e di pasta lasciano il posto…
Spaghetti di riso con verdure
A chi non piace, di tanto in tanto, cambiare abitudini a tavola e mangiare cibo orientale? Gli spaghetti…
Spezzatino di soia con verdurine baby
Buonasera a tutti! Oggi mi sono arrivate delle verdure baby biologiche, così le ho volute utilizzare per un…
Rollè di frittata con verdure e formaggio
Oggi ho preparato una ricetta semplicemente favolosa! Il Rollè di frittata con verdure e formaggio racchiude in sé…
Barchette Vegan ‘di Nonna Carmela’
Questa semplice ricetta mi viene tramandata da mia nonna - a volte mi stupisce pensare alla cucina di…