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In cucina con Floriana

Cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (H. Van Horne)

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Tag: verza

Riso saltato alla cantonese con pollo

Riso saltato alla cantonese con pollo

Scritto il Febbraio 9, 2017Ottobre 26, 2017
Pubblicato inPrimi piatti , Ricette Light
Il riso cantonese (炒飯), in italiano noto anche come riso alla cantonese, è un piatto che fa parte dei menù…
Minestra di riso con verza e patate

Minestra di riso con verza e patate

Scritto il Dicembre 10, 2016
Pubblicato inPiatti unici , Vellutate & Zuppe
La minestra di riso con verza e patate è una leccornia proveniente dalla tradizionale "cucina povera". Quella che vi riporto…
Mattonella di couscous su base di caprese vegan

Mattonella di couscous su base di caprese vegan

Scritto il Dicembre 10, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inPiatti unici , Primi piatti , Vegan , Vegetariano
Questo cous cous su base di tofu e pomodoro marinati al pesto (di tofu) è un piatto leggero e delicato;…
Burritos con pollo e verdure Tex-Mex

Burritos con pollo e verdure Tex-Mex

Scritto il Novembre 25, 2016Novembre 25, 2016
Pubblicato inAperitivo , Piatti unici
I burritos sono un piatto tipico della cucina messicana, uno dei simboli della cucina tex-mex, ed è composto da una…
Polpettone vegetariano con fagioli, verza e basilico

Polpettone vegetariano con fagioli, verza e basilico

Scritto il Novembre 23, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inPiatti unici , Ricette Light , Secondi piatti , Vegetariano
Oggi propongo come ricetta un polpettone molto saporito, vegetariano, a base di fagioli, verza, basilico e funghetti, che va bene…
Involtini di verza con verdurine e formaggio

Involtini di verza con verdurine e formaggio

Scritto il Ottobre 10, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inContorni , Piatti unici , Ricette Light , Secondi piatti , Vegetariano
Gli involtini di verza sono un piatto davvero gustoso, pieno di proprietà benefiche; solitamente, si usa farli ripieni di carne…
Verza nera ripassata al wok

Verza nera ripassata al wok

Scritto il Settembre 16, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inContorni , Ricette Light , Senza categoria , Vegan , Vegetariano
La verza è un contorno molto semplice, adatto al cima autunnale, estremamente economico e gustoso. Oggi vediamo come farlo, e…

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