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In cucina con Floriana

Cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (H. Van Horne)

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Tag: verdura

Medaglioni di patate, verdure e formaggio

Medaglioni di patate, verdure e formaggio

Scritto il Maggio 13, 2017
Pubblicato inSecondi piatti , Vegan , Vegetariano
I medaglioni di patate, verdure e formaggio sono un secondo piatto favoloso: hanno il vantaggio di poter essere congelati e…
Risotto alla parmigiana di melanzane

Risotto alla parmigiana di melanzane

Scritto il Marzo 16, 2017Marzo 16, 2017
Pubblicato inPrimi piatti , Vegetariano
Il risotto alla parmigiana di melanzane è un semplicissimo primo piatto corposo e nutriente. Ottimo per i golosi e per…
Insalata di verdure arrosto in cialda croccante

Insalata di verdure arrosto in cialda croccante

Scritto il Marzo 14, 2017
Pubblicato inContorni , Piatti unici , Ricette Light , Vegetariano
L'insalata di verdure arrosto in cialda croccante è un piatto vegetariano dal gusto corposo e di facile esecuzione; vale la…
Riso saltato alla cantonese con pollo

Riso saltato alla cantonese con pollo

Scritto il Febbraio 9, 2017Ottobre 26, 2017
Pubblicato inPrimi piatti , Ricette Light
Il riso cantonese (炒飯), in italiano noto anche come riso alla cantonese, è un piatto che fa parte dei menù…
Polpettine e cotolette di soia

Polpettine e cotolette di soia

Scritto il Gennaio 13, 2017Gennaio 30, 2017
Pubblicato inAperitivo , Contorni , Ricette Light , Secondi piatti , Snack , Vegetariano
particolare: la soia! I semi di soia contengono proteine (circa il 36%) e grassi (20%), quest’ultimi costituiti prevalentemente da acidi…
Alberello di sfoglia con verza e formaggio

Alberello di sfoglia con verza e formaggio

Scritto il Dicembre 5, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inAperitivo , Contorni , Vegetariano
Questo alberello di pasta sfoglia ripieno di verza e formaggi è un antipasto semplice, gustoso e molto natalizio, da sfruttare…
Orecchiette cremosissime alle cime di rapa

Orecchiette cremosissime alle cime di rapa

Scritto il Novembre 27, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inPrimi piatti , Vegetariano
Oggi vi presento la mia versione delle orecchiette alle cime di rapa, un piatto che sicuramente la maggior parte di…
Insalatina autunnale saporita

Insalatina autunnale saporita

Scritto il Novembre 9, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inContorni , Ricette Light , Senza categoria , Vegan , Vegetariano
Questa insalatina autunnale saporita è un contorno molto light, ed è anche invitante e gustosa. Vediamo come prepararla con poche…
Mini Wrap con cavolo viola e formaggio

Mini Wrap con cavolo viola e formaggio

Scritto il Settembre 21, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inAperitivo , Piatti unici , Ricette Light , Senza categoria , Vegetariano
Se siete alla ricerca di una ricetta light e gustosa, di facile preparazione, questa è quella che fa al caso…

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