Polpettine e cotolette di soia
particolare: la soia! I semi di soia contengono proteine (circa il 36%) e grassi (20%), quest’ultimi costituiti prevalentemente da acidi…
Cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (H. Van Horne)
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Branzino Piccadilly aromatico (ricetta light)
Questo branzino Piccadilly è una ricetta tra i miei must. Semplice, buonissimo, privo di grassi e di veloce esecuzione: provatelo…
Fagioli sugosi & piccanti alla messicana!
Questi fagioli sugosi alla messicana speziati vi faranno davvero impazzire! La ricetta è semplice e veloce, e potete farli come…
Fish & Chips croccante con salse
Il Fish & Chips è un piatto tipico inglese: si tratta di filetti di pesce pastellati, panati e fritti, accompagnati…
Pumpkin Pie – Torta di zucca
Buongiorno e buon Ringraziamento a tutti! Oggi vi presento la famosa torta americana di zucca, ovvero la Pumpkin Pie, che…
Orata arrosto alla mediterranea con zenzero
L'orata al forno con ciliegini allo zenzero è una ricetta molto semplice e gustosa, nonchè molto salutare! Oggi vediamo come…