scalogno - In cucina con Floriana

Zucca gratinata al forno

La zucca gratinata al forno è un semplicissimo contorno autunnale, leggero e gustoso, ed inoltre ottimo per smaltire…

Le polpettine gustose di pane e fagioli sono un secondo tipico della cucina povera; semplici ma deliziose, sicuramente…

particolare: la soia! I semi di soia contengono proteine (circa il 36%) e grassi (20%), quest’ultimi costituiti prevalentemente…

Questi rigatoni con sugo di cernia e patate sono un primo piatto dal gusto saporito ed elegante. Ottimi…

Oggi prepariamo un piatto semplice e squisito, fresco e agrumato: le fettuccine in salsa provenzale al limone, guarnite…

La Quiche FLorraine è ovviamente una derivata della classica e famosa Quiche Lorraine, una torta salata originaria della…

Questa insalatina autunnale saporita è un contorno molto light, ed è anche invitante e gustosa. Vediamo come prepararla…

Con l’arrivo dell’autunno, tanti sono i nuovi ingredienti da portare in cucina. Oggi vediamo come preparare una gustosa,…

Questa ricetta è favolosa, mi piace perchè è buona anche da fredda, si mantiene perfettamente anche il giorno…