Minestra di riso con verza e patate
La minestra di riso con verza e patate è una leccornia proveniente dalla tradizionale "cucina povera". Quella che…
Cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (H. Van Horne)
Tag: sale grosso
Polpettine filanti di quinoa con verdure
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Quinoa dell’ortolano
La quinoa è una pianta erbacea originaria dell’America centro-meridionale; erroneamente considerata un cereale, in primis per il suo…
Pan di nuvola con burro…facile, soffice, superveloce!
Oggi vi presento la ricetta di un tipo di pane assolutamente unico: il profumo ricorda quello del Bretzel…