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In cucina con Floriana

Cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (H. Van Horne)

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Tag: ricette vegetariane

Burger veg con spinaci e lenticchie

Burger veg con spinaci e lenticchie

Scritto il Febbraio 16, 2017
Pubblicato inRicette Light , Secondi piatti , Vegetariano
I burger vegetariani con spinaci e lenticchie sono un pasto completo, nutriente e incredibilmente leggero! Ogni burger, infatti, contiene all'incirca…
Polpettine e cotolette di soia

Polpettine e cotolette di soia

Scritto il Gennaio 13, 2017Gennaio 30, 2017
Pubblicato inAperitivo , Contorni , Ricette Light , Secondi piatti , Snack , Vegetariano
particolare: la soia! I semi di soia contengono proteine (circa il 36%) e grassi (20%), quest’ultimi costituiti prevalentemente da acidi…
Riso al curry con carote (Facile e veloce!)

Riso al curry con carote (Facile e veloce!)

Scritto il Novembre 26, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inPrimi piatti , Salse , Vegetariano
Oggi vediamo come fare un delizioso e velocissimo riso al curry! Questa versione è vegetariana, ma voi potete arricchirlo con…
Polpettone vegetariano con fagioli, verza e basilico

Polpettone vegetariano con fagioli, verza e basilico

Scritto il Novembre 23, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inPiatti unici , Ricette Light , Secondi piatti , Vegetariano
Oggi propongo come ricetta un polpettone molto saporito, vegetariano, a base di fagioli, verza, basilico e funghetti, che va bene…
Insalatina autunnale saporita

Insalatina autunnale saporita

Scritto il Novembre 9, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inContorni , Ricette Light , Senza categoria , Vegan , Vegetariano
Questa insalatina autunnale saporita è un contorno molto light, ed è anche invitante e gustosa. Vediamo come prepararla con poche…
Vellutata di funghi alla francese

Vellutata di funghi alla francese

Scritto il Settembre 29, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inSenza categoria , Vegetariano , Vellutate & Zuppe
Con l’arrivo dell’autunno, tanti sono i nuovi ingredienti da portare in cucina. Oggi vediamo come preparare una gustosa, semplice vellutata…
Kedgeree vegetariano con curry & basmati

Kedgeree vegetariano con curry & basmati

Scritto il Settembre 7, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inPiatti unici , Senza categoria , Vegetariano
Il Kedgeree è una deliziosa combinazione di riso, curry e pesce affumicato. Inutile dire che è un piatto indiano semplicemente…
Torta rovesciata di banane caramellate

Torta rovesciata di banane caramellate

Scritto il Agosto 30, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inDessert , Senza categoria , Vegetariano
La torta rovesciata di banane è un dessert a mio parere sottovalutato: è profumata, dolcissima, naturale. La banana è un…
Ciambella di basmati all’indiana

Ciambella di basmati all’indiana

Scritto il Agosto 23, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inPiatti unici , Senza categoria , Vegan , Vegetariano
Quest'oggi vi propongo un piatto unico molto gustoso, speziato, dal sapore un po' esotico...una ciambella di riso basmati ripiena di…

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