Torta salata di broccoli, patate e formaggio
La torta salata di broccoli, patate e formaggio é il piatto perfetto per ogni occasione. Potete cuocerlo come antipasto, piatto…
Cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (H. Van Horne)
Tag: ricette invernali
Contorno invernale con broccoli e rucola
Da grande amante di broccoli e cavoli, non poteva mancare nel mio ricettario questa meravigliosa insalata invernale, il mio contorno…
Carciofi e patate in umido
Eccovi oggi un contorno sfizioso, 100% vegano e assolutamente imperdibile: carciofi e patate in umido! Per tutti gli amanti dei…
Panini all’olio soffici
Impossibile non amare i panini all'olio. Soffici, leggeri, ricoperti da una crosticina dorata e sottile, si adattano a qualunque occasione.…
Patate croccanti arrosto al rosmarino
Le patate croccanti arrosto al rosmarino sono un contorno davvero semplice da preparare! Si adattano tranquillamente a piatti principali di…
Frittata vegetariana leggera e saporita
Esulando per un momento da piatti gourmet e simili, oggi vi mostro come preparare una semplice frittata vegetariana, leggera e…
Patate in 4 portate! Raccolta in pdf
Oggi vediamo come preparare le patate in quattro portate. Cosa c'è di meglio?
Zuppa di fagioli neri e verdurine con guanciale croccante
Questa zuppa è una di quelle ricette "contadine" e tradizionali...che vi farà innamorare al primo assaggio! Il guanciale le conferisce…
Zuppa inglese classica con gocce di cioccolato
Il dolce si prepara sovrapponendo strati di pan di Spagna o savoiardi inzuppati in diversi liquori (spesso l'Alchermes) e usando…
Millefoglie deliziosa di patate e formaggi
La millefoglie di patate con formaggi è uno dei miei cavalli di battaglia! Oggi vediamo come prepararla come contorno o…