Pesche dolci – Petit Patisserie –
Conosciamo e amiamo un po’ tutti le pesche dolci; in pratica, sono dei dolcini da piccola pasticceria composti di due…
Cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (H. Van Horne)
Tag: ricetta dolce
Waffle o Waffel – Cialde dolci
Abbiamo parlato già una volta dei waffle, queste meravigliose cialde cotte tra due piastre sagomate a quadretti. Oggi vediamo come…
Croissant sfogliati farciti sofficissimi
Il procedimento dei croissant sfogliati è lunghetto, ma non troppo complicato...e comunque, vi assicuro che appena dal forno arriverà il…
Biscotti spaccati al cioccolato-morbidi e veloci!
Questi biscotti al cioccolato sono dei dolcini molto viziosi...hanno svariate qualità: oltre al fatto di essere squisiti, sono velocissimi da…
Pangoccioli del Mulino Bianco
I pangoccioli sono delle dolci e soffici brioschine con le gocce di cioccolato, firmate Mulino Bianco. Oggi però, invece di…
Cookie Cups – Tazzine in pasta di biscotto
Le Cookie Cups sono un dolcetto molto in voga negli USA; si tratta di creare delle tazzine con la pasta…
Torta al limone con yogurt e marmellata
Questa torta soffice al limone con yogurt e marmellata è una vera delizia per la colazione e per la merenda!…
Barrette di riso soffiato al caramello e miele
Le barrette di riso soffiato sono una merenda sana e gustosa: fatele in casa e saranno veloci, ancora più salutari…
Salsa al caramello (e caramello classico)
Considerate sempre che il caramello, una volta freddo, si addensa molto. Quindi se volete una salsa che resti morbida anche…
Frosting per cupcakes & dolcetti
Il frosting, detto anche "Icing", è una glassa di copertura molto corposa e ricca, a base di formaggio spalmabile (di…