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Pollo e polenta col riso (ricetta veneta)
Il pollo e polenta col riso è una ricetta veneta tradizionale tramandatami da mia nonna. Il riso deve…
Cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (H. Van Horne)
Tag: polenta
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Polenta deliziosa al cucchiaio con ragù di manzo
La polenta al cucchiaio con ragù di manzo è un piatto invernale eccellente, squisito al palato e gradevole…
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Polenta al ragù di tonno con cavolini di Bruxelles
La polenta, si sa, è un classico piatto veneto. E a me, da buona veneta, è stata tramandata…