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In cucina con Floriana

Cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (H. Van Horne)

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Tag: piatto unico

Vellutata di zucca, carote e ceci (Vegan&Light)

Vellutata di zucca, carote e ceci (Vegan&Light)

Scritto il Settembre 7, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inRicette Light , Senza categoria , Vegan , Vegetariano , Vellutate & Zuppe
Le proprietà terapeutiche della zucca sono dovute specialmente al betacarotene, che riesce a prevenire l’insorgenza di varie patologie. In effetti…
Pizza alta e soffice…tipo Spizzico!

Pizza alta e soffice…tipo Spizzico!

Scritto il Settembre 6, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inPani & Lievitati , Piatti unici , Senza categoria , Vegetariano
A quanti di voi piace mangiare la classica pizza soffice, alta, un po' in stile americano, ma senza che vi…
Ricotta aromatica fatta in casa

Ricotta aromatica fatta in casa

Scritto il Settembre 3, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inAperitivo , Contorni , Senza categoria , Vegan , Vegetariano
La ricotta è ottima da gustare semplice, al cucchiaio, ma è ideale anche per prepararci gustosi piatti: a partire dai…
Peperoni in padella con birra & ginepro

Peperoni in padella con birra & ginepro

Scritto il Settembre 2, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inContorni , Senza categoria , Vegan , Vegetariano
I peperoni sono probabilmente una delle verdure più amate di sempre; si possono cucinare in infiniti modi, con infiniti condimenti:…
Pesto saporito di rucola & tofu (Vegan)

Pesto saporito di rucola & tofu (Vegan)

Scritto il Settembre 2, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inSalse , Senza categoria , Vegan , Vegetariano
Oggi vediamo una ricetta che adoro: la mia interpretazione del pesto, come alternativa al classico pesto di basilico, con parmigiano…
Spezzatino di soia con verdurine baby

Spezzatino di soia con verdurine baby

Scritto il Agosto 25, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inSenza categoria , Vegan , Vegetariano , Vellutate & Zuppe
Buonasera a tutti! Oggi mi sono arrivate delle verdure baby biologiche, così le ho volute utilizzare per un piatto particolare:…
Ciambella di basmati all’indiana

Ciambella di basmati all’indiana

Scritto il Agosto 23, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inPiatti unici , Senza categoria , Vegan , Vegetariano
Quest'oggi vi propongo un piatto unico molto gustoso, speziato, dal sapore un po' esotico...una ciambella di riso basmati ripiena di…
Torta salata di friarielli e patate

Torta salata di friarielli e patate

Scritto il Giugno 29, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inContorni , Piatti unici , Senza categoria , Vegetariano
I friarielli sono senza alcun dubbio la mia verdura cotta preferita. Mi piacciono in tutti i modi, specialmente sotto forma…

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