Verza nera ripassata al wok
La verza è un contorno molto semplice, adatto al cima autunnale, estremamente economico e gustoso. Oggi vediamo come farlo, e…
Cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (H. Van Horne)
Tag: piatto unico
Teglia di patate, salsicce e scamorza
Una bella teglia di patate, salsiccia, scamorza e qualche fetta di bacon, per la cena di stasera? Più facile a…
Focaccine al rosmarino e olio evo
Le focaccine al rosmarino sono una ricetta dedicata a tutte le mamme che, in questi giorni, hanno ricominciato (o appena…
Burger vegetali ai funghi
Dato che il tema della giornata è un po' per tutti il rientro a scuola dei nostri pulcini, oggi vediamo…
Lasagnetta gourmet alla parmigiana
Se cercate la ricetta perfetta per una cenetta a modo, l'avete appena trovata: questa lasagnetta alla parmigiana sarà una gioia…
Pan di nuvola con burro…facile, soffice, superveloce!
Oggi vi presento la ricetta di un tipo di pane assolutamente unico: il profumo ricorda quello del Bretzel o del…
Insalata di riso alla catalana
Approfittiamo delle ultime giornate di sole per fare una deliziosa insalata di riso alla catalana: la freschezza e la vivacità…
Pennoni cremosi con zucca, alici & bufala
Con l'autunno alle porte, bisogna far scorta di zucca! Già abbiamo parlato delle sue proprietà nutritive, e abbiamo visto già…
Noodles speziati con verdurine in 5 minuti!
Quanti di voi hanno assaggiato i Noodles istantanei? Penso molti! Hanno il vantaggio di essere un pranzo veloce da preparare,…
Kedgeree vegetariano con curry & basmati
Il Kedgeree è una deliziosa combinazione di riso, curry e pesce affumicato. Inutile dire che è un piatto indiano semplicemente…