Branzino Piccadilly aromatico (ricetta light)
Questo branzino Piccadilly è una ricetta tra i miei must. Semplice, buonissimo, privo di grassi e di veloce…
Cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (H. Van Horne)
Tag: pesce
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Rigatoni al sugo di cernia e patate
Questi rigatoni con sugo di cernia e patate sono un primo piatto dal gusto saporito ed elegante. Ottimi…
Pacchero alla boscaiola di orata
Questa boscaiola di orata è un piatto davvero gourmet, dalla preparazione articolata e abbastanza lunga, ma non difficile;…
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Il Fish & Chips è un piatto tipico inglese: si tratta di filetti di pesce pastellati, panati e…
Spaghetti alla chitarra con salsa ricca di branzino
Gli spaghetti alla chitarra con salsa ricca al branzino è un primo piatto creato per accostare e fondere…
Orata arrosto alla mediterranea con zenzero
L'orata al forno con ciliegini allo zenzero è una ricetta molto semplice e gustosa, nonchè molto salutare! Oggi…
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Filetti di orata alla griglia con salsa all’avocado
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Tagliatelle al ragù di platessa
Il ragù di platessa è un nobile primo piatto di pesce, adatto a qualsiasi stagione, previa ovviamente la…
Branzino al cartoccio profumato alle verdure
Il branzino è un pesce meraviglioso: è pregiato, magro, adatto a molte cotture; è ottimo per i ragù,…