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In cucina con Floriana

Cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (H. Van Horne)

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Tag: paprika

Salatini croccanti, facili e veloci!

Salatini croccanti, facili e veloci!

Scritto il Dicembre 15, 2020
Pubblicato inAperitivo , Pani & Lievitati , Senza categoria , Snack , Vegan , Vegetariano
I salatini croccanti sono semplicissimi da preparare, ed anche molto veloci; si possono aromatizzare e condire a proprio piacere: io…
Tortilla di patate con ricotta e verdurine di stagione

Tortilla di patate con ricotta e verdurine di stagione

Scritto il Luglio 13, 2017Luglio 13, 2017
Pubblicato inPiatti unici , Vegetariano
La tortilla di patate con ricotta e verdurine stagionali è una ricetta teoricamente di matrice iberica...ma io l'ho rivisitata aggiungendo…
Melanzane e basmati in salsa bengalese

Melanzane e basmati in salsa bengalese

Scritto il Luglio 5, 2017
Pubblicato inPiatti unici , Salse , Vegetariano
La lista degli ingredienti potrebbe sembrarvi piuttosto lunga, ma non fatevi ingannare: è un piatto dalla preparazione piuttosto semplice!
Frittata alle verdure senza uova

Frittata alle verdure senza uova

Scritto il Luglio 3, 2017
Pubblicato inAperitivo , Piatti unici , Vegan , Vegetariano
Questa "frittata" senza uova è ottima e salutare; si adatta inoltre alla cucina vegana e vegetariana, e la cottura in…
Uova alla diavola

Uova alla diavola

Scritto il Aprile 9, 2017
Pubblicato inAperitivo , Senza categoria , Snack , Vegetariano
Le uova alla diavola sono un antipasto sfizioso, fresco ed economico a livello di spesa e di tempo! Ottime per…
Polpettine e cotolette di soia

Polpettine e cotolette di soia

Scritto il Gennaio 13, 2017Gennaio 30, 2017
Pubblicato inAperitivo , Contorni , Ricette Light , Secondi piatti , Snack , Vegetariano
particolare: la soia! I semi di soia contengono proteine (circa il 36%) e grassi (20%), quest’ultimi costituiti prevalentemente da acidi…
La Guacamole Perfetta!

La Guacamole Perfetta!

Scritto il Gennaio 8, 2017Gennaio 30, 2017
Pubblicato inAperitivo , Contorni , Salse , Snack , Vegan , Vegetariano
La guacamole è una salsa molto famosa, pregiata e dal gusto davvero particolare! A base di avocado, questa salsa si…
Hummus 4 modi (ceci,spinaci,radicchio,finocchio)

Hummus 4 modi (ceci,spinaci,radicchio,finocchio)

Scritto il Dicembre 19, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inAperitivo , Salse , Snack , Vegan , Vegetariano
L'hummus è una salsa tipica della cucina mediorentale; di origine antichissima, è composta principalmente da 4 ingredienti: ceci, aglio, limone,…
Fagioli sugosi & piccanti alla messicana!

Fagioli sugosi & piccanti alla messicana!

Scritto il Dicembre 14, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inAperitivo , Contorni , Vegetariano
Questi fagioli sugosi alla messicana speziati vi faranno davvero impazzire! La ricetta è semplice e veloce, e potete farli come…
Fish & Chips croccante con salse

Fish & Chips croccante con salse

Scritto il Dicembre 2, 2016Dicembre 2, 2016
Pubblicato inPiatti unici
Il Fish & Chips è un piatto tipico inglese: si tratta di filetti di pesce pastellati, panati e fritti, accompagnati…

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