lievito - In cucina con Floriana

Salatini croccanti, facili e veloci!

I salatini croccanti sono semplicissimi da preparare, ed anche molto veloci; si possono aromatizzare e condire a proprio piacere: io…

Questi panini fragranti alle noci vi faranno impazzire: semplicissimi e pieni di sapore, si adattano a qualsiasi esigenza o modifica.…

Iniziate l'impasto delle donuts scaldando appena il latte (la temperatura ideale per sciogliere il lievito, ricordatelo, per ogni ricetta è…

I muffin salati sono dei simpatici e decisamente deliziosi tortini che possono essere serviti sia come antipasto, sia come portata…

Questa pizza leggerissima in padella senza lievito mi ha dato un bel po' di soddisfazioni! Ci vogliono pochi minuti per…

I crackers sono delle sfoglie sottili e croccanti che tutti noi, almeno una volta ogni tanto, compriamo e mangiamo: oggi…

La Colomba Pasquale è uno dei dolci più famosi e tipici, 100% italiana, di questa festività. Vediamo in poche righe…

Il pane senza impasto, o No Knead Bread, è ormai diventato un fenomeno culturale alimentare a tutti gli effetti: serve…

Eccovi un'altra ricetta di pane, per variare dieta e abitudini: questa volta presento il pane di grano duro, leggero come…

Impossibile non amare i panini all'olio. Soffici, leggeri, ricoperti da una crosticina dorata e sottile, si adattano a qualunque occasione.…