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In cucina con Floriana

Cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (H. Van Horne)

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Tag: cucina

Aperitivo sfizioso?…Vol au vent!

Aperitivo sfizioso?…Vol au vent!

Scritto il Agosto 24, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inAperitivo , Senza categoria , Snack , Vegetariano
I vol au vent, che significa letteralmente "volo al vento" sono piccoli cestini formati da dei dischetti di pasta sfoglia…
Millefoglie acqua & farina con verdure

Millefoglie acqua & farina con verdure

Scritto il Giugno 27, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inAperitivo , Contorni , Ricette Light , Senza categoria , Snack , Vegetariano
Oggi vi presento un piatto molto leggero, da servire come antipasto o come contorno! Adatto a vegani e vegetariani, questa…
Torta soffice alle ciliegie

Torta soffice alle ciliegie

Scritto il Giugno 25, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inDessert , Senza categoria , Vegetariano
Le ciliegie contengono proteine, vitamine A e C, sali minerali, tra cui soprattutto calcio, fosforo, potassio, sodio e magnesio; contengono…
Insalata estiva di Cous Cous

Insalata estiva di Cous Cous

Scritto il Giugno 24, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inAperitivo , Primi piatti , Senza categoria , Vegan , Vegetariano
Il caldo è scoppiato in città...ed è ora di far scorta di insalate fresche, ma nutrienti, per far fronte con…
Riso Thai ‘Hot Vegs’

Riso Thai ‘Hot Vegs’

Scritto il Giugno 23, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inPrimi piatti , Senza categoria , Vegetariano
Questa ricetta è favolosa, mi piace perchè è buona anche da fredda, si mantiene perfettamente anche il giorno dopo, e…
Glacè Lemon Cake

Glacè Lemon Cake

Scritto il Giugno 23, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inDessert , Senza categoria , Vegetariano
In questa giornata di pioggia estiva...c'è spazio per un sofficissimo invito a restare a casa, magari davanti un film! Questo…
Roselline di mele

Roselline di mele

Scritto il Giugno 22, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inDessert , Senza categoria , Vegetariano
Quest'oggi voglio aprire la giornata con un dolce sfizioso e delicato. La freschezza del fiore come simbolo è già di…
Barchette Vegan ‘di Nonna Carmela’

Barchette Vegan ‘di Nonna Carmela’

Scritto il Giugno 21, 2016Gennaio 30, 2017
Pubblicato inContorni , Ricette Light , Senza categoria , Vegan , Vegetariano
Questa semplice ricetta mi viene tramandata da mia nonna - a volte mi stupisce pensare alla cucina di altri tempi,…
Prima dei fornelli…le presentazioni!

Prima dei fornelli…le presentazioni!

Scritto il Giugno 20, 2016Agosto 3, 2017
Pubblicato inSenza categoria , Tutto sulla cucina!
Mi presento, il mio nome è Floriana e di mestiere sono cuoca. Ho fatto tanti lavori diversi in passato, ma…

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