Zuppa inglese classica con gocce di cioccolato
Il dolce si prepara sovrapponendo strati di pan di Spagna o savoiardi inzuppati in diversi liquori (spesso l'Alchermes) e usando…
Cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia. (H. Van Horne)
Tag: cake
Millefoglie deliziosa di patate e formaggi
La millefoglie di patate con formaggi è uno dei miei cavalli di battaglia! Oggi vediamo come prepararla come contorno o…
Brownie di castagne e cioccolato
Questo brownie è un regalo per una mia grande amica...lei ama le castagne ed è un'ottima cuoca, perciò le voglio…
Casetta & omini di pan di zenzero
Il Natale è alle porte...e per tradizione, ogni anno, preparo la casetta e gli omini di pan di zenzero! Piccantino,…
Biscotti Occhi di Bue a regola d’arte
I biscotti ad occhio di bue sono dei classici e semplici dischi di frolla, bucati in superficie e farciti con…
Pumpkin Pie – Torta di zucca
Buongiorno e buon Ringraziamento a tutti! Oggi vi presento la famosa torta americana di zucca, ovvero la Pumpkin Pie, che…
Torta di carote glassata profumata di mandorla
La torta soffice di carote è sicuramente nella mia top ten delle torte preferite. Ha un profumo dolcissimo di carota…
Pesche dolci – Petit Patisserie –
Conosciamo e amiamo un po’ tutti le pesche dolci; in pratica, sono dei dolcini da piccola pasticceria composti di due…
Cheeseburger ExtraLarge: il fast food a casa!
Oggi voglio proporvi una vera e propria bomba di calorie: una torta Cheeseburger composta del classico impasto del "bun", ovvero…
Waffle o Waffel – Cialde dolci
Abbiamo parlato già una volta dei waffle, queste meravigliose cialde cotte tra due piastre sagomate a quadretti. Oggi vediamo come…